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Uf0056: Realización de Elaboraciones Básicas y Elementales de Cocina y Asistir en la Elaboración Culinaria. Certificado de Profesionalidad. Hotr0108 - Operaciones Básicas de Cocina

Autor:Caro Sánchez-Lafuente, Antonio;

Categoría:Libros de Texto

ISBN: 9788417086947

IC Editorial nos ofrece Uf0056: Realización de Elaboraciones Básicas y Elementales de Cocina y Asistir en la Elaboración Culinaria. Certificado de Profesionalidad. Hotr0108 - Operaciones Básicas de Cocina en español, disponible en nuestra tienda desde el 01 de Septiembre del 2017. Prepárate para tu futuro con este libro de texo perfectamente adaptado para tu aprendizaje por su cuidado temario. Este libro cuenta con un total de 326 páginas , unas dimensiones de 23x17 cm .

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Bloque 3. Participación en la mejora de la calidad.
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Bibliografía.