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Principios de Ingeniería de los Bioprocesos

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Autor:Pauline M. Doran;
Categoría:Ingeniería Química
ISBN: 9788420008530
Precio: 54($68,32)
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Editorial Acribia, S.A. nos ofrece Principios de Ingeniería de los Bioprocesos , disponible en nuestra tienda desde el 01 de Mayo del 1998, y que podrás tener en casa incluso en 1 días. Este volumen cuenta con un total de 482 páginas , unas dimensiones de 25x19 cm (1. ed.). Recuerda que al comprar este libro los gastos de envío serán gratuitos para toda España (excepto Canarias,Ceuta y Melilla).
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Parte I. Introducción: Desarrollo de bioprocesos, un reto interdisciplinario. Introducción a los cálculos de ingeniería. Presentación y análisis de datos. Parte II. Balances de materia y energía. Balances de materia. Balances de energía. Balances de materia y energía en estado no estacionario. Parte III. Procesos físicos. Flujo y mezcla de fluidos. Transmisión de calor. Transferencia de materia. Operaciones básicas. Parte IV. Reacciones y reactores. Reacciones monógenas. Reacciones heterogéneas. Ingeniería de las reacciones. Apéndices: A. Factores de conversión. B. Datos de propiedades físicas y químicas. C. Tablas de vapor. D. Reglas matemáticas: Logaritmos, derivación e integración. E. Lista de símbolos.0

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