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Lo que Dice la Ciencia sobre Dietas, Alimentación y Salud

Autor:Jiménez Herrero, Luis Miguel;
Categoría:Medicina
ISBN: 9788416429554
Plataforma Editorial S.L. nos ofrece Lo que Dice la Ciencia sobre Dietas, Alimentación y Salud en español, disponible en nuestra tienda desde el 03 de Septiembre del 2015. Amplia tus conocimientos con este libro de ciencias humanas, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 448 páginas , unas dimensiones de 22x14 cm .
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Argumento de Lo que Dice la Ciencia sobre Dietas, Alimentación y Salud

Encuadernación: Rústica con solapas

La cantidad de información disponible al respecto crece al mismo ritmo que el interés por comer bien. Todos los días se publican cientos de estudios que investigan la relación entre la dieta y lo saludable, y cada vez más personas desean saber lo que expresa la ciencia al respecto.
¿Qué es una dieta sana? ¿Y una dieta equilibrada? ¿Son malas las dietas bajas en carbohidratos? ¿Cuántos huevos se pueden comer al día? ¿Engordan el pan, el chocolate, los frutos secos, la cerveza o el aguacate? ¿La leche provoca cáncer? ¿Y la carne? ¿Son malos los fritos? ¿Comer menos grasas reduce las enfermedades
cardiovasculares? ¿Son tan malas las grasas saturadas? ¿Comer más proteínas adelgaza? ¿Las legumbres son sanas? ¿Es útil tomar suplementos de vitaminas o antioxidantes? Para no engordar, ¿solo importan las calorías? ¿Qué es mejor para la salud, adelgazar o hacer ejercicio? ¿El ayuno es beneficioso? ¿Los alimentos contienen plaguicidas?1
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