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Libros > Tiempo Libre > Guía para elaborar pan en casa

Guía para Elaborar Pan en Casa

Autores:Monreal Anglès, Ànnia; Cruz Estany, Idris;

Categoría:Tiempo Libre

ISBN: 9788408130369

Editorial Planeta, S.A. nos ofrece Guía para Elaborar Pan en Casa en español, disponible en nuestra tienda desde el 25 de Junio del 2014. Amplia tus conocimientos con este libro de tiempo libre, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 144 páginas , unas dimensiones de 20x13 cm (1ª ed., 1ª imp.).

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Argumento de Guía para Elaborar Pan en Casa

En los últimos años se ha generado un movimiento que reivindica el buen pan artesano. Hablamos de un nuevo consumidor de pan que prueba y explora una y otra vez, que se informa sobre el tema y que, ante la desoladora oferta que encuentra en la calle, decide hacerse el pan en casa. Muchos sucumben primero a las panificadoras domésticas; luego se instala la necesidad de poner las manos en la masa y aprender las claves de un mundo en apariencia sencillo, pero tan complejo como gratificante.
Incluye: Introducción al mundo del pan y a sus variedades, Capítulo de técnicas y conceptos básicos, Recetas ilustradas de las principales variedades de pan, Los mejores panes españoles explicados por una selección de panaderos de todo el país, Y además: cupones de descuentos para una selección de panaderías españolas1