Cocina con Joan Roca

Autor:Roca, Joan;

Categoría:Tiempo Libre

ISBN: 9788408121473

Editorial Planeta, S.A. nos ofrece Cocina con Joan Roca en español, disponible en nuestra tienda desde el 25 de Marzo del 2014. Amplia tus conocimientos con este libro de tiempo libre, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 384 páginas , unas dimensiones de 26x19 cm (1ª ed., 1ª imp.).

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Encuadernación: Cartoné
Colección: Planeta Cocina

Un libro que enseña de forma fácil, visual y didáctica el conocimiento de más de veinticinco años de profesión: saltear, gratinar, adobar o confi tar entre otras técnicas fundamentales que podrás poner en práctica gracias a las 80 deliciosas y fáciles recetas que se incluyen. En definitiva, todos los secretos de la gastronomía necesarios de la mano del mejor chef del mundo.1