Pastelería sin Gluten

Autores:Miles, Hannah;

Categoría:Tiempo Libre

ISBN: 9788415053361

Editorial Acanto S.A. nos ofrece Pastelería sin Gluten en español, disponible en nuestra tienda desde el 24 de Diciembre del 2013. Amplia tus conocimientos con este libro de tiempo libre, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 144 páginas , unas dimensiones de 23x24 cm (1ª ed., 1ª imp.).

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En este libro se muestran más de 60 recetas de galletas, pasteles, tartas, panes y postres sin gluten y sin trigo. La experimentada pastelera Hannah Miles ha desarrollado una colección de recetas especialmente pensadas para las personas que sufren intolerancia al gluten o celíacos. La pastelería es el aspecto más complicado de una dieta sin gluten, pero utilizando productos sustitutivos inteligentes y métodos ingeniosos de repostería, la autora ha creado una selección de versiones sin gluten de las recetas preferidas de todo el mundo.0