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Portada de Uso de la Dotación Básica del Restaurante y Asistencia en el Preservicio

Uso de la Dotación Básica del Restaurante y Asistencia en el Preservicio

Autor:EQUIPO VÉRTICE;
Categoría:Formación
ISBN: 9788492791620
Publicaciones Vértice, S.L nos ofrece Uso de la Dotación Básica del Restaurante y Asistencia en el Preservicio en español, disponible en nuestra tienda desde el 02 de Julio del 2009. Prepárate para tu futuro con este libro de texo perfectamente adaptado para tu aprendizaje por su cuidado temario. Este libro cuenta con un total de 112 páginas , unas dimensiones de 24x17 cm (1ª ed., 1ª imp.).
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Argumento de Uso de la Dotación Básica del Restaurante y Asistencia en el Preservicio

2. Los establecimientos de servicio a colectividades

3. Utilización de la maquinaria, equipos, útiles y menaje propios del área de restaurante

4. Desarrollo del pre-servicio en el área de consumo de alimentos y bebidas

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