Tecnología del Frío y Frigoconservación de Alimentos
Autor:Pablo Amigo Martín;
Categoría:Otros
ISBN: 9788489922426
Antonio Madrid Vicente, Editor nos ofrece Tecnología del Frío y Frigoconservación de Alimentos en español, disponible en nuestra tienda desde el 01 de Febrero del 2005. Disfruta del placer de la lectura con esta novedad, y culturizate al mismo tiempo que te diviertes. Este libro cuenta con un total de 350 páginas , unas dimensiones de 24x17 cm (1ª ed., 1ª imp.).
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