- Reducir el nivel de colesterol
- Combatir el cáncer
- Reducir la tensión arterial
- Proteger el corazón
- Regular el nivel de azúcar en sangre
- Aliviar los síntomas mensruales y menopáusicos
- Ayudar a las funciones intestinales
- Fortalecer los huesos
En el presente libro, Ruth Winter le enseñará a proteger su corazón y sus vasos sanguíneos con la soja, a adaptarla a su dieta, a confeccionar menús para niños y adultos con alergias o diabéticos y a elaborar deliciosos platos a base de esta legumbre milagrosa.
Ruth Winter es escritora especializada en temas científicos y médicos. Ha ganado varios premios y es autora del A Customer’s Dictionary of Medicines. Vive en Short Hills, New Jersey.
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