Itziar González de Arriba acumula títulos con un único fin, aprender lo máximo de cómo la alimentación influye en la salud. A esta irunesa de 33 años, madre de familia numerosa y gran aficionada al deporte, ya le ha dado tiempo de ser fisioterapeuta, osteópata, nutricionista o postgrado en terapia regenerativa, entre otros estudios. Acaba de publicar su primer libro: ¿Qué es una dieta sana?. Soluciones útiles para eliminar el dolor y la fatiga (Ed. Laboratorios Nutergia). Parte de lo recaudado se dedicará a la investigación contra el cáncer, un área en la que vuelca sus conocimientos.
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