Libros > La panaderia : manual práctico de la fabricación de toda clase de pan
Portada de La Panaderia : Manual Práctico de la Fabricación de Toda Clase de Pan

La Panaderia : Manual Práctico de la Fabricación de Toda Clase de Pan

Autor:Gironi, Gabriel;
Categoría:
ISBN: 9788497615815
Editorial Maxtor nos ofrece La Panaderia : Manual Práctico de la Fabricación de Toda Clase de Pan en español, disponible en nuestra tienda desde el 01 de Marzo del 2009. Este libro cuenta con un total de 144 páginas , unas dimensiones de 21x15 cm (1ª ed., 1ª imp.).
Leer argumento »
Ver todas las novedades de libros »

Otros clientes que compraron La panaderia : manual práctico de la fabricación de toda clase de pan también compraron:

Argumento de La Panaderia : Manual Práctico de la Fabricación de Toda Clase de Pan

La Panadería es un manual práctico de la fabricación de toda clase de pan. Incluye las condiciones generales de las harinas, panificación, amasado a brazo y mecánico, preparación práctica de la levadura, hornos ordinarios y modernos, pirómetros, nuevos procedimientos de panificación, fabricación del pan en campaña, pan de viena y otros de lujo, además de las galletas y pastas.0
Ultimacomic es una marca registrada por Ultimagame S.L - Ultimacomic.com y Ultimagame.com pertenecen a la empresa Ultimagame S.L - Datos Fiscales: B92641216 - Datos de Inscripción Registral: Inscrita en el Registro Mercantíl de Málaga, TOMO: 3815. LIBRO: 2726. FOLIO: 180. HOJA: MA-77524.
2003 - 2019, COPYRIGHT ULTIMAGAME S.L. - Leer esta página significa estar deacuerdo con la Política de privacidad y de uso