La Higiene en Enología

Autor:Institut Technique de la Vigne et du Vin;

Categoría:Cuidado del cuerpo

ISBN: 9788488349019

Dionysos, S.L. nos ofrece La Higiene en Enología en español, disponible en nuestra tienda desde el 01 de 00 del 1994. Amplia tus conocimientos con este libro de tiempo libre, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 156 páginas , unas dimensiones de 15x23 cm (1. ed.).

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Argumento de La Higiene en Enología

Esta guía práctica es un instrumento de trabajo que puede ser utilizado por el profesional especializado, por el estudiante o el bodeguero poco familiarizado, ya que explica de forma sencilla todo lo concerniente a dicha higiene. La incorporación de nuevas tecnologías en las bodegas y plantas embotelladoras permite afrontar decididamente y de forma mucho más fácil la mejora de las condiciones de higiene de nuestras instalaciones enológicas.0Principios de limpieza y de desinfección. Utilización de los productos de limpieza y desinfección. Locales y equipos vinícolas. El embotellado. Control de eficacia de los productos y de su aplicación.