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La Cuina del 1714

Autor:
Categoría:Tiempo Libre
ISBN: 9788416033256
Editorial Comanegra S.L. nos ofrece La Cuina del 1714 en catalán, disponible en nuestra tienda desde el 17 de Septiembre del 2014. Amplia tus conocimientos con este libro de tiempo libre, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 182 páginas , unas dimensiones de 16x18 cm (1ª ed., 1ª imp.).
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Argumento de La Cuina del 1714

Però pels qui volen saber-ho tot, aquesta obra que parteix d’un acurada recerca històrica ofereix també les transcripcions de les receptes originals i ens explica les variacions més habituals en la seva elaboració segons els gustos de l’època i els estrats socials. A més, aquest llibre s’emmarca en la Ruta 1714, una iniciativa per divulgar els múltiples escenaris catalans de la Guerra de Successió i la cultura popular de l’època. El receptari va resseguint aquells mateixos indrets, els paisatges i els costums que donaven un caràcter propi a la cuina de cada racó. 0

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