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Hecho en Casa. Curados y Ahumados

Autores:Strawbridge, James; Strawbridge, Dick;
Categoría:Tiempo Libre
ISBN: 9788415317159
BLUME (Naturart) nos ofrece Hecho en Casa. Curados y Ahumados en español, disponible en nuestra tienda desde el 30 de Mayo del 2013. Amplia tus conocimientos con este libro de tiempo libre, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 176 páginas (1ª ed.; 1ª imp.).
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Argumento de Hecho en Casa. Curados y Ahumados

En este libro, el lector podrá encontrar una completa guía para ahumar y curar diferentes productos alimenticios (carnes, pescados, mariscos, quesos)

Podrá conocer sencillas instrucciones para curar, secar y ahumar, así como docenas de fantásticas recetas de las que disfrutar, y poder llevar a la mesa sus propios productos durante todo el año.
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