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Exuberancia: la Vibrante Cocina Vegetariana

Autores:Ottolenghi, Yotam;
Categoría:Tiempo Libre
ISBN: 9788416295074
Salamandra Fun & Food nos ofrece Exuberancia: la Vibrante Cocina Vegetariana en español, disponible en nuestra tienda desde el 17 de Noviembre del 2016. Amplia tus conocimientos con este libro de tiempo libre, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 352 páginas , unas dimensiones de 27x19 cm (1).
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Argumento de Exuberancia: la Vibrante Cocina Vegetariana

YOTAM OTTOLENGHI es uno de los chefs más aplaudidos del mundo. Tras el gran éxito de Jerusalén, en este nuevo y esperado libro, Ottolenghi vuelve a explorar la variada cocina vegetariana con un enfoque marcadamente personal. Clasificadas por método de cocción, las más de 150 recetas que nos propone hacen hincapié en los productos de temporada y las especias, ofreciendo un amplio abanico de sabores intensos. Así, sus deliciosos, suculentos y coloridos platos convierten Exuberancia en una obra obligada tanto para vegetarianos como para el público en general, que descubrirá una nueva forma de cocinar y comer verduras y hortalizas.0
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