El Nuevo Libro del Vino

Autor:Carlos Delgado;

Categoría:Vino

ISBN: 9788420657998

Alianza Editorial nos ofrece El Nuevo Libro del Vino en español, disponible en nuestra tienda desde el 01 de Abril del 2001. Amplia tus conocimientos con este libro de tiempo libre, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 488 páginas , unas dimensiones de 23x16 cm (2ª ed., 1ª imp.).

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Argumento de El Nuevo Libro del Vino

Hace muchos años que Carlos Delgado se dedica a divulgar el mundo del vino a través de sus colaboraciones semanales en El País y en revistas especializadas en enología, y son ya quince los transcurridos desde la aparición de El libro del vino en El libro de bolsillo de Alianza Editorial. La recuperación de la riqueza vitivinícola de nuestro país, que se anunciaba en aquella primera edición es hoy una realidad. Los españoles sabemos más de vinos y cada vez es mayor el número de establecimientos en los que podemos encontrar especialidades procedentes de otros países. Ante esta nueva situación, era necesario no sólo modificar sustancialmente la décima edición de El libro del vino sino escribir un libro totalmente nuevo: El nuevo libro del vino. Nuestra intención ha sido incorporar a nuestro mercado una obra de referencia rigurosa y actualizada. En este auténtico vademécum el aficionado español podrá encontrar información al día de la fecha sobre los siguientes temas: Historia, viticultura y enología. Consumo. El arte de la cata. Los vinos de España. Las mejores bodegas españolas. Mis vinos preferidos. El vino de a diario. Los mejores vinos del mundo. Cocinar con vino. Abecedario vitivinícola0