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Culinaria Salmantina de Plantas Silvestres de la Provincia

Autor:
Categoría:Tiempo Libre
ISBN: 9788416419081
Instituto de las Identidades (Diputación de Salamanca) nos ofrece Culinaria Salmantina de Plantas Silvestres de la Provincia en español, disponible en nuestra tienda desde el 12 de Diciembre del 2016. Amplia tus conocimientos con este libro de tiempo libre, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 252 páginas , unas dimensiones de 25x18 cm (1).
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Además de esto, el equipo de personas (de la máxima solvencia todos ellos) que firma la obra, ha indagado en ese saber tradicional en torno a las plantas comestibles, investigando con enormes dosis de creatividad en una culinaria de raíz, abriendo, con este proyecto, vías nuevas en este campo, y conectando así con una de las fórmulas que el Instituto de las Identidades viene proponiendo como fórmula para hacer compatibles y recíprocamente enriquecedoras la tradición y la modernidad.0

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