Cocina Vegetariana Casera

Autor:Karmen Sobejano Martínez;

Categoría:Gastronomía y cocina

ISBN: 9788480919548

Ttarttalo, S.L. nos ofrece Cocina Vegetariana Casera en español, disponible en nuestra tienda desde el 01 de Noviembre del 2004. Amplia tus conocimientos con este libro de tiempo libre, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 232 páginas , unas dimensiones de 24x17 cm (1ª ed., 5ª imp.).

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Argumento de Cocina Vegetariana Casera

Karmen Sobejano, cocinera del restaurante vegetariano Garraxi, sito en el barrio de Egia, Donostia, es la autora de este manual de cocina que recopila más de un centenar de recetas planteadas a modo de menú. Se trata de un recetario variado, sabroso y práctico, de elaboración sencilla y económica, pensado para cocinar a diario. Un libro muy funcional, que toma como base la cocina vegetariana pero cruza sus límites en beneficio de una alimentación imaginativa y sana. El libro ofrece la posibilidad de elaborar múltiples menús compuestos por cuatro platos diferentes, de forma que la persona que maneje este libro contará con un amplio abanico de posibilidades a la hora de cocinar.0