Esta obra, dirigida tanto a los futuros técnicos como a cualquier otro lector interesado en la atención a personas en situación de dependencia, muestra cómo elaborar un plan de trabajo en el domicilio adaptado a las necesidades de la unidad convivencial, aplicando para ello los procedimientos de administración y control de gastos, realización de la compra y colocación de los alimentos, técnicas de limpieza, higiene y orden en el domicilio, uso de los electrodomésticos más habituales y aplicación de técnicas básicas de cocina y elaboración de menús.
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