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Portada de Almacenamiento en Atmósferas Controladas de Frutas y Hortalizas

Almacenamiento en Atmósferas Controladas de Frutas y Hortalizas

Autor:Alberto Ibarz Ribas (traductor);
Categoría:Tecnología de alimentos
ISBN: 9788420010199
Editorial Acribia, S.A. nos ofrece Almacenamiento en Atmósferas Controladas de Frutas y Hortalizas en español, disponible en nuestra tienda desde el 01 de 00 del 2003. Amplia tus conocimientos con este libro de ciencias técnicas, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 288 páginas , unas dimensiones de 24x17 cm (1ª ed., 1ª imp.).
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