OLIGOELEMENTOS Y CATALIZADORES (133 pág.) Los primeros datos históricos se remontan a 6000 años antes de Cristo con los sacerdotes caldeos. Existen referencias más contrastadas del siglo XIII, donde Arnauld de Villeneuve daba trozos de esponja marina a personas que presentaban bocio. Personajes ilustres en la historia de la medicina y la salud como Gabriel Bertrand (s. XIX) y Jacques Menetrier (principios del s.XX) fueron los padres de la oligoterapia moderna. Los oligoelementos son elementos minerales que están en nuestro organismo en cantidades muy pequeñas, pero que son imprescindibles para que se produzcan correctamente las reacciones bioquímicas de nuestro metabolismo. Actúan como catalizadores enzimáticos y equilibran reacciones fisiológicas del organismo. Este sistema se basa en el uso de oligoelementos para restablecer o mejorar diferentes alteraciones fisiológicas del organismo.