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Oishinbo a la Carte 06: Arroz

Autores:Kariya, Tetsu; Hanasaki, Akira;
Categoría:Manga
ISBN: 9788467924411
Norma Editorial, S.A. nos ofrece Oishinbo a la Carte 06: Arroz en español, disponible en nuestra tienda desde el 24 de Febrero del 2017. Este volumen cuenta con un total de 260 páginas , unas dimensiones de 21x15 cm (1).
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Argumento de Oishinbo a la Carte 06: Arroz

Encuadernación: Rústica

NUEVO VOLUMEN DEDICADO AL INGREDIENTE ESTRELLA DE LA GASTRONOMÍA JAPONESA: ¡EL ARROZ!

El arroz es, sin ninguna duda, la base de la cocina japonesa. Cultivado desde tiempos ancestrales no solo es un ingrediente esencial de la tradición culinaria nipona, sino de su propia cultura. Por eso mismo no es tan sencillo darle un nuevo aire a un alimento tan clásico… ¡Ese será el reto de Yamaoka y su menú definitivo!1
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