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Nuevo Manual de Dietética y Nutrición

Autores:Rivero Urgell, Montserrat; Vila Ballester, Luis; Riba Sicart, M.;
Categoría:. Nutrición Y Dietética
ISBN: 9788489922808
Antonio Madrid Vicente, Editor nos ofrece Nuevo Manual de Dietética y Nutrición en español, disponible en nuestra tienda desde el 02 de Abril del 2008. Amplia tus conocimientos con este libro de ciencias humanas, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 325 páginas , unas dimensiones de 23x17 cm (1ª ed., 1ª imp.).
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En el mercado existen abundantes libros relacionados sobre este tema, pero el objetivo de este libro no ha sido escribir uno más, sino ofrecer un instrumento de fácil consulta que permita obtener una información sobre las cuestiones dietéticas, de forma rápida, expuesta con sencillez y rigor científico. Este nuevo manual consta de cuatro partes. En las tres primeras se recogen los principios dietéticos (en la dieta equilibrada, en los distintos estados fisiológicos y en las enfermedades más frecuentes). La última parte contiene las tablas de composición de alimentos y requerimientos nutricionales. Este libro realizado por los doctores RIVERO, RIBA y VILA, es un manual práctico, de consulta rápida y con un rigor científico y técnico para farmacéuticos, médicos, especialistas en nutrición y dietética, etc.0DIETA SALUDABLE.
EL EMBARAZO Y LA MADRE LACTANTE.
LACTANTES Y PRIMERA INFANCIA.
NIÑEZ, ADOLESCENCIA Y JOVEN ADULTO.
EDAD AVANZADA.
DEPORTE: NECESIDADES NUTRICIONALES.
NUTRICIÓN Y CÁNCER.
DIABETES.
DIARREA.
ESTREÑIMIENTO.
ENFERMEDADES HEPÁTICAS.
NUTRICIÓN Y RIESGO CARDIOVASCULAR.
DIETA E HIPERTENSIÓN ARTERIAL (HTA).
LITIASIS RENAL.
OBESIDAD.
PATOLOGÍAS DEL ESTÓMAGO.
SIDA
TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA: ANOREXIA Y BULIMIA.
PRODUCTOS PARA UNA ALIMENTACIÓN ESPECIAL O DIETÉTICOS. LEGISLACIÓN.
ANEXO
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