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Mibu - el Bulli

Autores:Tanaka, Nahomi; Ochiai, Dai;
Categoría:Manga
ISBN: 9788467921052
Norma Editorial, S.A. nos ofrece Mibu - el Bulli en español, disponible en nuestra tienda desde el 01 de Diciembre del 2015. Este volumen cuenta con un total de 178 páginas , unas dimensiones de 18x13 cm .
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Encuadernación: Rústica


UN SUCESO ÚNICO, EL ENCUENTRO ENTRE LA COCINA DE FERRAN ADRIÀ Y EL BUEN HACER DEL RESTAURANTE MIBU

Este manga narra el encuentro entre Ferran Adrià y Hiroyoshi Ishida, cuando el chef japonés se trasladó junto a todo su equipo del Mibu a elBulli para, durante una semana mágica, reproducir fielmente la experiencia de degustar la cocina kaiseki de uno de los restaurantes más exclusivos del mundo.
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