Mezcal

Autor:Janzen, Emma;

Categoría:Tiempo Libre

ISBN: 9788448024253

Libros CÃºpula nos ofrece Mezcal , disponible en nuestra tienda desde el 19 de Junio del 2018. Amplia tus conocimientos con este libro de tiempo libre, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 240 páginas (1).

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Argumento de Mezcal

Emma Janzen nos conduce por el fascinante universo del mezcal a través de su larga historia, el arte de su destilación y una guía en profundidad de los agaves silvestres más usados para su producción, y cómo contribuye cada uno de ellos con su particular matiz al sabor final. Ofrece además una cincuentena de recetas procedentes de una selección de los mejores bares especializados en mezcal.0

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