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Lèxic Científic Gastronòmic

Autores:Fundación Alicia; El Bulli Taller;
Categoría:Tiempo Libre
ISBN: 9788497081634
Editorial Planeta, S.A. nos ofrece Lèxic Científic Gastronòmic en catalán, disponible en nuestra tienda desde el 01 de Febrero del 2006. Amplia tus conocimientos con este libro de tiempo libre, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 232 páginas , unas dimensiones de 23x15 cm (1ª ed., 1ª imp.).
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Argumento de Lèxic Científic Gastronòmic

En un moment en el qual cada cop es parla més del paper de la ciència en la cuina contemporània.0
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