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La Química y la Cocina (ebook)

Autor:José Luis Córdova Frunz;
Categoría:
ISBN: EB9786071657350
Fondo de Cultura Económica nos ofrece La Química y la Cocina (ebook) en español, disponible en nuestra tienda desde el 23 de Julio del 2018.
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Argumento de La Química y la Cocina (ebook)

José Luis Córdova Frunz nos demuestra que la cocina es un complejo laboratorio donde cotidianamente se llevan a cabo todo tipo de procesos químicos, desde los más elementales hasta los más sofisticados.0

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