Dentro de su exquisito repertorio, este recetario cuenta con 100 deliciosos y exóticos platos que incluyen los tamales, el fufú, el sándwich cubano, el quimbombó, los pastelitos de guayaba o el mundialmente conocido mojito. Es, desde cualquier punto de vista, un libro indispensable para los amantes de la cocina en general y de Cuba en particular.
2. Sándwiches
3. Ensaladas y verduras
4. Sopas, cremas y legumbres
5. Arroces y pastas
6. Guarniciones
7. Pescados y mariscos
8. Carnes y aves
9. Bebidas
10. Postres
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