La Cocina de los Sentidos

Autor:Miguel Sánchez Romera;

Categoría:Tiempo Libre

ISBN: 9788408047537

Editorial Planeta, S.A. nos ofrece La Cocina de los Sentidos en español, disponible en nuestra tienda desde el 01 de Abril del 2003. Amplia tus conocimientos con este libro de tiempo libre, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 272 páginas , unas dimensiones de 28x22 cm (1ª ed., 1ª imp.).

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Argumento de La Cocina de los Sentidos

En La cocina de los sentidos, Miguel Sánchez Romera investiga y describe la relación entre el cerebro , los sentidos, el placer, la memoria, la idea y la cocina a través de la información científica, y descubre toda la inteligencia y las emociones del arte culinario, donde se integran plenamente los cinco sentidos y se transforman en los pilares fundamentales del acto gastronómico.0