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Higiene e Inspección de Carnes-i

Autor:Benito Moreno García;
Categoría:Ecología y Medio Ambiente
ISBN: 9788479787646
Ediciones Díaz de Santos, S.A. nos ofrece Higiene e Inspección de Carnes-i en español, disponible en nuestra tienda desde el 01 de 00 del 2006. Amplia tus conocimientos con este libro de ciencias técnicas, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 670 páginas , unas dimensiones de 26x20 cm (1ª ed., 1ª imp.).
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Argumento de Higiene e Inspección de Carnes-i

En esta segunda edición se ha hecho un esfuerzo considerable para incluir la nueva normativa sobre carne fresca de la Unión Europea, que ha entrado en vigora comienzos de 2006. Los nuevos reglamentos, que sustituyen a toda una seriede Directivas, incorpor1
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