Portada de El Wok

El Wok

Autores:Chavanne, Philippe; Chalendar, Pierrette;
Categoría:Gastronomía y cocina
ISBN: 9788499281148
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Argumento de El Wok

Descubra todo lo que hay que saber sobre esta sencilla y antigua técnica de cocina: escalfar, cocer al vapor, hervir, freír... Las recetas que le proponemos tienen como común denominador la sutileza de aromas, la riqueza de sabores y una rica paleta de co1
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