El Vi

Autor:Eduard Puig i Vayreda;

Categoría:Botánica

ISBN: 9788497887731

Editorial UOC, S.L. nos ofrece El Vi en catalán, disponible en nuestra tienda desde el 01 de Mayo del 2009. Amplia tus conocimientos con este libro de ciencias técnicas, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 140 páginas , unas dimensiones de 18x12 cm (1ª ed., 1ª imp.).

Leer argumento »

Novedades Libros

Ver todas las novedades de libros »

Argumento de El Vi

L'elaboració del vi és una barreja d'art i ciència.

Amb segles de tradició, el procés s'ha perfeccionat, però encara depèn de l'artesania.

Molts factors hi prenen part: el sòl, la varietat del raïm, la fermentació, l'envelliment. Aquest llibre els explica i ajuda a esbrinar per què uns vins resulten millors que altres.

Inclou fins i tot una petita guia de tast.0