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El Libro del Salmorejo. Historia de Un Viaje Milenario

Autor:Almudena Villegas;
Categoría:Gastronomía y cocina
ISBN: 9788492924479
Editorial Almuzara nos ofrece El Libro del Salmorejo. Historia de Un Viaje Milenario en español, disponible en nuestra tienda desde el 01 de Agosto del 2010. Amplia tus conocimientos con este libro de tiempo libre, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 142 páginas (1ª ed.).
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Argumento de El Libro del Salmorejo. Historia de Un Viaje Milenario

Encuadernación: Rústica con solapas.
Descúbralo todo sobre este singular plato, desde los prehistóricoa y contundentes albos salmorejos hasta el actual y delicioso salmorejo cordobés0Introducción.
1- Albos salmorejos.
2- Salmorejos rojos.
3- El tercer tiempo: Las recetas.
Bibliografía.
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