El Aprendiz de Panadero

Autor:REINHART, PETER;

Categoría:Tiempo Libre

ISBN: 9788491180944

RBA Libros nos ofrece El Aprendiz de Panadero , disponible en nuestra tienda desde el 19 de Octubre del 2017. Amplia tus conocimientos con este libro de tiempo libre, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 336 páginas (1).

Leer argumento »

Novedades Libros

Ver todas las novedades de libros »

Otros clientes que compraron El aprendiz de panadero también compraron:

Argumento de El Aprendiz de Panadero

Descubre junto al maestro Peter Reinhart cincuenta recetas de panes clásicos, como la ciabatta rústica, el
pan de campo, los bagels neoyorquinos o el pan a la antigua. Además conocerás multitud de curiosidades científicas,
tecnológicas e históricas sobre la elaboración del pan en una obra esencial y muy accesible tanto para aficionados como
para expertos.0