¿Buscas un Libros parecido a Cuina amb Joan Roca a baixa temperatura? Nuestras sugerencias:

La Cuina del Calçot
112 páginas;
A Cocinar! el Plato Perfecto Foto a Foto
384 páginas;
100 Zumos mas Saludables
200 páginas;
100 Ensaladas mas Saludables
200 páginas;
La Cocina de la Safor
152 páginas;
La Cuina de la Safor
152 páginas;
La Cocina Rápida de Lorraine Pascale
304 páginas;
El Corte de Jamón
80 páginas;

Libros > Tiempo Libre > Cuina amb Joan Roca a baixa temperatura

Cuina Amb Joan Roca a Baixa Temperatura

Autores:Roca, Joan; Brugués, Salvador;

Categoría:Tiempo Libre

ISBN: 9788466420655

Columna CAT nos ofrece Cuina Amb Joan Roca a Baixa Temperatura en catalán, disponible en nuestra tienda desde el 16 de Marzo del 2016. Amplia tus conocimientos con este libro de tiempo libre, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 352 páginas , unas dimensiones de 26x19 cm .

Leer argumento »

Novedades Libros

Ver todas las novedades de libros »

Otros clientes que compraron Cuina amb Joan Roca a baixa temperatura también compraron:

Canaille

Argumento de Cuina Amb Joan Roca a Baixa Temperatura

Encuadernación: Cartoné

"Aquesta obra us mostrarà tot el que hem après en la cuina d'El Celler de Can Roca, però també en les nostres respectives cuines familiars, amb la intenció d'ensenyar-vos diferents tècniques que milloraran els vostres plats. Veurem que la baixa temperatura ja es practica des de fa milers d'anys i que bàsicament la novetat del desenvolupament tecnològic és el control i la precisió, amb la què podem cuinar avui dia. Però al final, del que es tracta quan cuinem és de gaudir de les bondats de transmetre coneixement, valors i afecte. Cuinant podem descobrir la nostra cultura i el món sencer, podem desafiar els sentits, fer volar la imaginació o vincular-nos una miqueta més a la nostra terra, som capaços d'expressar gratitud i de dedicar temps als nostres éssers estimats. Tot això és el que més compta. Us animo a descobrir un conjunt de tècniques que sens dubte us ajudaran a aconseguir resultats millors en les vostres cuines. Espero que gaudiu de l'aventura."0