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Alimentacion Sana Vs Transgenicos/ Healthy Food Vs Transgenic

Autores:Morales, Albert Ronald; Jaime González, Jeanette;
Categoría:Tiempo Libre
ISBN: 9788491111351
Ediciones Obelisco S.L. nos ofrece Alimentacion Sana Vs Transgenicos/ Healthy Food Vs Transgenic en español, disponible en nuestra tienda desde el 31 de Enero del 2017. Amplia tus conocimientos con este libro de tiempo libre, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 268 páginas , unas dimensiones de 24x16 cm (1).
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En este libro, los autores acercan al lector las últimas investigaciones realizadas sobre las sustancias (aditivos) que hoy día se añaden de manera habitual a los alimentos, las técnicas de manipulación genética (transgénicos) y la nanotecnología (tecnología aplicada a pequeñísimas partículas de los alimentos con el fin de cambiar sus propiedades organolépticas), factores que en su conjunto están invadiendo y perjudicando nuestra nutrición. Una obra indispensable para cocineros, nutricionistas, biólogos, agricultores, consumidores en general y todas las personas interesadas en seguir una alimentación sana.0

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